• картофи - 600 г
• бекон - 100 г
• сметана - 200 мл заквасена
• яйца - 3 бр.
• чушки - 1 бр. зелена + 1 бр. червена
• зелен лук - 2 - 3 стръка
• олио - 3 с.л.
• ким - 1/2 ч.л.
• черен пиер
• кориандър
• сол

Картофите се сваряват и нарязват на кръгове, след което се посоляват. Нарежете лука и чушките, задушете ги заедно с бекона в олиото.

Махнете от огъня и подправете с кима. Разбийте сметаната, прибавете едно по едно яйцата, сол, кориандър и черен пипер. В намазана с малко масло тава се редят картофите, като всеки ред се маже с дебел пласт от сметановата смес.

Най-отгоре се разпределя лучената смес. Запечете питата в сгорещена до 180 градуса фурна, като първите 15 минути я покрийте с фолио.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофена пита с бекон и лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.