• картофи - 500 г
• магданоз - 1/2 връзка
• яйца - 3 бр.
• лук - 1 глава
• сирене - 50 - 100 г
• черен пипер
• сол - по желание (сиренето осолява достатъчно)
• зехтин

Картофите се сваряват. В купа се намачква заедно със сиренето. Добавят се магданозът, яйцата, много ситно нарязаният лук и подправките.

Тиган с незалепващо покритие се загрява (може да се подмаже със зехтин или ако ще се пържат палачинките да се облее по-обилно).

От сместа се получават три палачинки т.е. сместа се разпределя на три и всяка се пържи/запича до златисто от двете страни.

Подреждат се в чиния, като върху всяка се поръсва моцарела или кашкавал. Може да се намажат и със заквасена сметана. Така получената торта се нарязва на парчета и е готова за сервиране.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофена палачинкова торта е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.