• картофи - 2 броя големи, сварени
• брашно - 2 с.л.
• яйца - 2 броя
• лук - 1 връзка зелен или глава кромид
• масло - 2 с.л. разтопено
• копър - 1 с.л. нарязан
• магданоз - за поръсване
• сол
• черен пипер - на вкус

Сварените картофи намачкайте и топли още объркайте с маслото, сол и черен пипер.

След като се охладят ги разбъркайте с яйцето, брашното, накълцания лук и копъра.

От тази смес изпържете 2 палачинки в тефлонов намазнен тиган.

Обръщайте ги от двете страни да се изпекат и ги намажете с масло, щом свалите от котлона.

Поднесете със солена гарнитура по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофена палачинка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.