• картофи - около 1 кг
• яйца - 3 бр.
• сирене - 100 г
• кисело мляко - 5 - 6 с.л.
• олио
• сол
• черен пипер
• брашно - 3 с.л.

Картофите се измиват хубаво и се обелват. След това се рендосват на едро ренде. Сиренето също се рендосва. Яйцата се разбиват заедно със киселото мляко. Към яйцата се добавя и брашното.

Сместа се разбърква се хубаво. След което към тях се добавят и малко сол и черен пипер. Смесват се настърганите картофи и яйчената смес. Получената смес се разбърква хубаво.

Тиган за палачинки се намазва с олио и се слага на котлона да се сгорещи хубаво. Когато се е нагорещил тиганът се слага малко от сместа. Сместа се разпределя хубаво в тигана.

Пържи се до готовност от двете страни. Същото се повтаря и със останалата смес. Картофените палачинки трябва да получат приятен златист загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Палачинки Солени Палачинки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофена палачинка със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.