• картофи - 6 - 7 бр. средни
• телешко месо - 200 г
• ориз - 1 в.ч.
• червен пипер - 2 с.л.
• брашно - 2 с.л.
• лук - 1/2 глава
• дафинов лист - 1 - 2 листенца
• черен пипер
• сол - на вкус
• олио
• масло

В тава се слага малко олио и малко масло да се разтопят. Добавя се ситно нарязаният лук и се оставя да се запържи леко.

Добавят се нарязаните на кубчета картофи и месото, и се разбъркват. Добавя се една голяма водна чаша вода.

Овкусява се с черен пипер и сол, дафинов лист. Като заври леко, се добавят червения пипер и брашното и отново се разбъркват.

Като заври хубаво, се добавя измитият ориз. Долива се вода до горния ръб на тавата и се слага във фурна да се пече 40 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Манджи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофена манджа с ориз и месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.