• пилешки бутчета - 2 бр
• картофи - 5 - 6 бр. средни
• кромид лук - 1 глава /по голяма/
• моркови - 1 бр.
• зелени чушки - 1 бр.
• червен пипер - 1 с.л.
• черен пипер - 1 ч.л.
• сол
• чубрица - 1 ч.л.
• копър
• магданоз

Пилешките бутчета нарязвам на две всяко.

Измивам месото, намазвам го с червен пипер, сол и черен пипер леко.

Включвам фурната на 180 градуса и оставям месото да се пече за около 20 минути.

В тиган задушавам, нарязаните лук, морков и чушка за кратко.

Добавям черен, червен пипер и чубрица.

Посолявам с около 1 с.л сол /равна/. Добавям нарязаните картофи на едро-запържвам ги и тях за кратко.

Доливам около 400 мл вода и когато тя заври, прехвърлям зеленчуците

към месото в гювеча.

Разбърквам хубаво ястието, връщам го във фурната и го оставям /след като заври/ на по слаб огън, да се готви за около 40 минути.

Когато ястието е готово, го поръсвам с магданоз и копър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофена Манджа с Месо в Гювеч е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.