• картофи - 4 - 5 бр.
• лук - 1 бр.
• домати - 1/2 бурканче консервирани
• сол
• чубрица
• червен пипер
• грах - 400 г консервиран

Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на големи кубчета. Лукът се наситнява и се запържва в тенджера с малко олио. След това се добавят нарязаните картофи, домати, подправките, консервираният грах и се оставя леко да покъкри.

След това се изсипва вода, колкото да покрие картофите, и се оставя да заври до омекване.

В малка купичка се слага 2 с.л. брашно и се разтваря с вода - не трябва да е много гъста, нито пък много воднисто, а трябва да стане като кашичка.

Получената кашичка се изсипва с непрекъснато бъркане в тенджерата, оставя се още малко да заври. Дърпа се от котлона и се сервира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофена манджа с грах е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.