• картофи - 500 г
• домати - 2 - 3 бр.
• доматено пюре - 200 мл
• лук - 1 глава
• сол
• черен пипер
• олио - 2 - 3 с.л.
• вода - 700 мл

Измиваме картофите, обелваме ги и ги нарязваме. Нарязваме лука и го запържваме в сгорещено олио.

Когато лукът поомекне, добавяме картофите и ги запържваме леко, около 3-4 минути.

След това сипваме вода, смесена с доматено пюре в тенджера и добавяме лука и картофите, оставяме ги да се варят, докато омекнат.

Овкусяваме манджата с подправките на вкус. Накрая добавяме нарязаните домати и оставяме да поври още 2-3 минути. Сваляме от котлона и сме готови.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофена манджа с домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.