• картофи - 900 г
• пушено филе - 200 г или бекон
• чушки - 2 бр. жълти
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 глава
• домати - 2 бр.
• чубрица - 1 к.л.
• червен пипер
• олио
• сол

Обелете картофите, измийте и нарежете на едри кубчета. Нарежете моркова, чушките и лука на средно големи парчета.

Сипете олио и задушете зеленчуците, след което поръсете червения пипер, картофите и вода колкото да заврят.

Малко по-късно прибавете обелените и нарязани на ситно домати, може да използвате и доматено пюре или доматен сок зависи какво имате в наличност.

Когато се сварят картофите сипете нарязаното пушено месо. Сервирайте яхнията гореща с комбинация от пукани люти чушлета.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофена яхния с пушено месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.