• картофи - 500 г
• тиквички - половин стерилизиран буркан
• кайма - 250 г
• домати - 1 бр.
• лук - 1 бр.
• чушки - 1 бр.
• сол - на вкус
• олио
• червен пипер
• вода - 700 мл

Картофите се обелват и режат на парчета, на две и на полумесеци. След това се вземат лукът и чушката и се режат на ситно. След като се нарежат се слагат в тенджера с олио и се запържват.

След като омекнат се слага червеният пипер, сипва се 700 мл гореща вода и се изчаква да кипне, тогава се слагат картофите.

Като поомекнат картофите и са полуготови се прибавят тиквичките и направената на топчета кайма (ако е домашна се подправя със сол, ако е от магазина не се слага нищо).

Оставя се да кипи 10 минути. След това се нарязва доматът и се оставя така 5 минути. Опитва се за сол и се посолява и сваля от огъня.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофена яхния с кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.