• картофи - 6 - 7 бр. (нарязани на кубчета)
• дебърцини - 400 гр.
• брашно - 4 с.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• чубрица - 1 щипка
• черен пипер
• сол

В тенджера сложете да заврят картофите и добавете червения пипер и чубрицата. След около 30 минути добавете и дебърцините.

Гответе на бавен огън, разбърквайте и оставете да се сварят.

Разбийте брашното с малко вода като бъркате да не се получат бучки. Добавете получената смес в тенджерата и оставете още малко да къкри, докато се сгъсти брашното.

След като всичко е готово отстранете тенджерата от котлона и овкусете със сол и черен пипер.

По желание гарнирайте със сирене.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Яхния . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофена яхния с дебърцини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.