• бекон - 500 г нарязан на тънки ленти
• картофи - 4 - 5 бр. големи
• кашкавал - 200 г настърган
• сол
• черен пипер

В тавичка нареждаме лентите бекон, предварително нарязан на тънко, като половината ленти са в тавичката, а другата половина излиза извън тавичката. Отгоре нареждаме варени картофи, нарязани на шайби, осоляваме ги със сол и черен пипер и поръсваме с настърган кашкавал.

После пак един ред картофи, кашкавал и накрая загъваме с другата част на бекона, така че да се запечата добре. Печем в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути. Преди да обърнем фокачата в чиния, изцеждаме излишната мазнина от тавичката.

Поднасяме я топла за мезе със студена бира ;)

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофена фокача с бекон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.