• картофи - около 1 кг
• моркови - 2 бр.
• яйца - 4 бр.
• кисели краставички - 3 бр.
• царевица - 3 с.л. консерва
• чубрица
• универсална подправка
• сол
• олио - за поръсване
• кашкавал - 50 г за поръсване

Обелете картофите, почистете ги и ги сварете до пълна готовност. Още горещи, намачкайте с вилица.

Овкусете ги със сол, чубрица и универсална подправка. Чукнете едно яйце и размесете до еднородност. Обелете морковите и ги заварете до омекване.

Сварете яйцата и ги обелете. В подходяща форма за терин сложете лист домакинска хартия. Поръсете с олио. Сложете 1/2 част от картофите и загладете. Настържете морковите и ги сложете върху картофите.

Сложете нарязаните кисели краставички и яйца. Поръсете с царевица и сложете останалата част от картофеното пюре.

Поръсете с олио и запечете в загрята фурна до златист загар. В края на печенето поръсете с настърган кашкавал и допечете за кратко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофен терин с плънка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.