• за картофеното пюре
• картофи - 500 г
• яйца - 1 бр.
• прясно мляко - около 150 мл
• сол
• черен пипер
• масло - 60 г
• за плънката
• кайма - 300 г телешка
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• чушки - 2 бр. (червена и зелена)
• домати - 1 бр.
• чубрица
• черен пипер
• червен пипер - 1 ч.л.
• сол
• магданоз

Сварете картофите. Обелете и ги намачкайте. Добавете сол, пипер, топлото мляко и маслото. Разбъркайте добре до гладкост.

В малко олио запържете каймата. Добавете нарязаните на ситно лук, морков и чушките.

След това добавете настъргания домат и подправките. Изсипете сместа в тавичка. Сипете пюрето в пош със звездовиден накрайник.

Направете розички върху каймата, като я покриете изцяло. Печете на 200 градуса около 35 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофен пай с кайма и зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.