• картофи - 1 кг
• лук - 1 глава
• извара - 200 г
• яйца - 4 бр.
• сол
• олио

Обелете картофите и ги сварете в подсолена вода.

След като се сварят ги намачкайте и прибавете изварата. Нарежете лука на ситно и го изпържете. Прибавете лука към картофите и изварата.

Добавяте яйцата и разбъркайте добре. В леко намазнен тиган изсипвате част от сместа и разстелете добре.

Като се запържи от едната страна обърнете и запържете и от другата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофен омлет с извара и лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.