• картофи - 1 кг
• сол
• черен пипер
• индийско орехче
• масло - 3 с.л. краве
• за заливката
• прясно мляко - 150 мл
• сметана - 300 мл течна
• яйца - 3 - 4 броя
• кашкавал - по желание настърган, за поръсване

Измийте, обелете и нарежете картофите на кръгове.

Подредете ги в предварително намаслена тава, като добре ги овкусите със сол, прясно смлян черен пипер и индийско орехче.

Отделно разбийте сметаната с прясното мляко и яйцата, заедно с подправки на вкус.

Залейте върху картофите и сложете да се пече в умерено загряна на 180 градуса за около 35-40 минути.

Накрая поръсете с настърган кашкавал и запечете до кафяв загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофен огретен е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.