• картофи - 1.2 кг
• яйца - 1 бр.
• лук - 1 глава
• кайма - 300 г
• черен пипер
• сол
• чушки - 2 бр. печени червени

Сварете картофите в посолена вода. Обелете и ги настържете на едро ренде. Добавете яйцето, 1/2 настъргана глава лук, магданоз, чубрица и черен пипер.

Към каймата добавете останалата половина от лука (настърган) и подправки по избор.

В подходяща намаслена форма разстелете 1/2 от картофите.Покрийте с каймата, отгоре наредете чушките и завършете с останалата картофена смес.

Загладете добре, намажете с малко олио и печете на 200 градуса около 35-40 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофен кекс с кайма и червени чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.