• картофи - 500 г
• праз - 1 стрък
• яйца - 2 бр.
• маслини - 150 г
• олио - 5 с.л. (зехтин)
• лимони - 1 бр. (сок)
• магданоз - 1/2 вр.
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус

Сваряваме яйцата, а след това сваряваме и картофите.

Обелваме картофите и горещи ги намачкваме с вилица. Към тях прибавяме настъргани сварените жълтъци, ситно нарязаните праз и магданоз, растителното масло. Разбиваме получената смес.

Подправяме с прясно изцеден лимонов сок, сол и черен пипер.

Украсяваме предястието с маслини и кръгчета от белтъка на яйцата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Хайвер . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофен хайвер е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.