• картофи - 1.2 кг
• грюер - 1 ч.л. настърган
• сметана - ¾ ч.ч.
• лук - 2 глави
• масло - 2 с.л. разтопено
• бяло вино - ¾ ч.ч.
• вода - 1/3 ч.ч.
• черен пипер
• сол

Загрейте фурната на 175 градуса и намазнете форма за печене с разтопено масло. Нарежете картофите на кръгове, и ги смесете с нарязания лук. Овкусете със сол и черен пипер.

Изсипете 1/3 част от сместа във формата за печене, поръсете с част от грюера, сложете пласт картофи, поръсете със сиренето и завършете с картофи. Смесете виното с водата и сипете върху картофите.

Покрийте гратина с алуминиево фолио. Запечете в загрятата фурна около 75 минути, махнете фолиото и изсипете сметаната отгоре. Запечете за още 15 минути и сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофен гратин с грюер е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.