• карфиол - 2 глави
• масло - 80 г краве, разтопено
• сметана - 6 с.л.
• пекорино - 2 ч.ч. - настъргано
• сол
• черен пипер

Сваряваме карфиола.

Отцеждаме го и го редим в тава.

Отгоре изливаме разтопеното масло и сметаната.

Добавяме подправките и поръсваме с пекорино.

Печем до златисто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Карфиол със сметана и пекорино е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.