• карфиол - 1 глава
• шунка - 400 г
• кашкавал - 100 г
• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 1 кофичка
• масло
• галета
• сол

Разделете карфиола на розички и ги сварете в подсолена вода с малко масло.

Прецедете и в подходяща тава наредете ред карфиол, ред нарязана на ситно шунка, поръсете с настърган кашкавал. Най-горният пласт трябва да бъде карфиол.

Поръсете с галета и сложете парчета масло. Запечете за 20 минути, след което залейте ястието с млякото, в което са разбити яйцата. Допечете и поднесете с доматен сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Карфиол с шунка и кисело мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.