• карфиол - 1 глава
• шунка - 150 г, нарязана ситно
• кашкавал - 100 г настърган
• масло - 80 г
• галета - 2 с.л.
• сметана - 2 ч.ч.
• сол - на вкус

Сварете розичките карфиол за кратко в подсолена вода. След като се отцеди, го разстелете в подходяща тава, леко намазнена. Отгоре разпределете шунката и кашкавала.

Загрейте маслото в тиган и запържете галетата. Сипете сместа върху карфиола в тавата и отгоре полейте с разбитата сметана. Запечете в умерена фурна до златистокафяво.

Поднесете по желание с картофено пюре или панирани чушки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Колбаси . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Карфиол с шунка и кашкавал на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.