• карфиол - 500 г
• масло - 2 с.л.
• галета - 1 - 2 с.л.
• яйце - 1 бр. твърдо сварено

Добре почистеният карфиол се накъсва на цветчета и се накисва в подсолена вода за около 30 минути. След това се изплаква и се вари в подсолена вода до омекване.

Свареният карфиол се отцежда и се прехвърля в чиния за сервиране. Украсява се с нарязаното на кубчета яйце и се залива със смес от сгорещено масло и галета.

Поднася се гореща като гарнитура на месни ястия или самостоятелно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Гарнитури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Карфиол с масло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.