• карфиол - 1 кг
• масло - 120 г
• сметана - 0.5 ч.ч.
• галета - 50 г
• кашкавал - 200 г настърган
• черен пипер
• сол

Сварете карфиола в подсолена вода докато поомекне, след което го извадете с решетеста лъжица.

Наредете го в намазана с част от маслото тавичка и го поръсете с останалото разтопено масло.

Разбъркайте водата от варенето с галетата и сметаната. Изсипете сместа върху карфиола.

Най-накрая поръсете с настъргания кашкавал и запечете ястието в предварително загрята умерена фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Карфиол с кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.