• карфиол - 1 малка глава
• сирене - 300 - 400 г
• яйца - 4 бр.
• чесън - 3 скилидки
• кашкавал - за поръсване

Карфиолът се накъсва на рози и се бланшира в подсолена кипяща вода за 5-7 минути. Охлажда се със студена вода.

Слага се в подходяща тавичка.

Прибавяме натрошеното сирене, наситнените скилидки чесън, разбитите предварително яйца и сол по желание.

Може да добавите и нарязан магданоз, въпреки че аз забравих.

Всичко се разбърква и запеканката с карфиол се пече на загрята фурна на 180 градуса 25-30 мин за 5 минути.

Преди да извадите от фурната поръсете карфиола със сирене и яйца с кашкавала и допечете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Карфиол на фурна със сирене и яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.