• карфиол
• оцет
• олио
• сол
• захар
• черен пипер
• дафинов лист
• аспирин

На дъното на бурканите се налива оцет до отбелязания ръб или 100 мл. на 1 компотен буркан.

Слага се 1 равна супена лъжица сол, 1 чаена лъжичка захар, 3 аспирина, малко парченце дафинов лист и няколко зърна черен пипер.

Разклаща се, за да се разтвори аспиринът.

Карфиолът се накъсва на розички и се пълнят бурканите, в които след като се напълнят се слагат по 2 супени лъжици олио и до горе се доливат с вода.

Затварят се с машинка и се обръщат. Първите няколко дни се обръщат сутрин и вечер, след това по веднъж на ден.

След втората седмица от време на време. Туршията с карфиол е напълно готова след месец.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Карфиол - най вкусната трушия е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.