• репички - 2 връзки
• масло - 2 с.л.
• кафява захар - 1 к.л.
• мента - 2 с.л. ситно нарязана
• чесън - 1 - 2 скилидки
• черен пипер
• сол
• * мерки и количес

Репичките се измиват и почистват. Нарязват се на половинки или четвъртинки според размера им.

В тиган се загрява маслото, добавя се захарта и репичките. Запържват се за кратко - докато леко омекнат и се карамелизират и станат бледо розови.

Дърпат се от котлона и се посоляват със черен пипер и сол на вкус. Поръсват се със ситно нарязаната прясна мента и наситнените скилидки чесън.

Поднасят се като топла салата или гарнитура към месо.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Гарнитури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Карамелизирани репички гарнитура е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.