• портокали - 2 бр.
• захар - 200 г
• вода - 1 ч.ч.
• шоколад - 80 г.
• олио - 1 с.л.
• орехи - 1 к.ч. смлени

Измийте портокалите и ги попарете с вряла вода, без да ги обелвате. Нарежете ги на кръгчета заедно с кората и сложете да се варят около 2 минути.

Изхвърлете водата и повторете всичко още веднъж, като налеете чиста вода, нека се варят 2 минути. По този начин се отстранява горчивият вкус.

Готовите портокалови кръгчета поръсете със захар, сипете водата и варете на тих огън около 25 минути. Сварените портокали извадете от сиропа. Наредете парченцата в тава с домакинска хартия и запечете във фурна за около 15-20 минути на 150 градуса.

Разтопете шоколада на водна баня заедно с олиото. Потопете всяко парче плод до половината последователно в шоколада и после в смлените орехи. Поднесете в подходяща чиния.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Карамелизирани портокали с орехи и шоколад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.