• лук - 500 г малки лукчета
• захар - 1 - 2 с.л.
• масло - 30 г
• бульон - месен или зеленчуков
• сол

Попарете изплакнатите лукчета с вряла вода, извадете ги едно по едно и ги обелете.

Сгорещете маслото в голям тиган, прибавете лукчетата, поръсете със захар и разклатете тигана на тих огън, докато покафенеят.

Посолете, залейте с бульон и задушете под похлупак почти до омекване. Свалете капака и изчакайте да се изпари бульонът.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Гарнитури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Карамелизирани лукчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.