• кайсии - 1 кг
• кафява захар - 5 с.л.
• бяла захар - 1 ч.л.
• йогурт - 400 г
• мента - 4 стръка
• олио - 2 с.л.

Листенцата на ментата се откъсват и се нарязват на ситно. Поръсват се с бялата захар, добавя се 1 чаена лъжичка студена вода и сместа се счуква в хаванче до каша.

Добавя се йогуртът и сместа се оставя в хладилника. Кайсиите се разрязват на половинки, костилките се махат.

В тава, намазана с олио, се слагат кайсиите с разрязаната част нагоре. Поръсват се с кафява захар и се пекат 7 минути на 200 градуса. Охлаждат се и се сервират с ментовия йогурт.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Карамелизирани кайсии с ментов йогурт е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.