• ябълки - 4 бр.
• захар - 2 ч.ч.
• пръчици за близалки - 10 бр.
• формичка

Ябълките се обелват и нарязват на филийки с дебелина около половин сантиметър, след което с помощта на формичката ги изрязваме.

В готовите ябълкови цветчета бодваме по една от пръчиците за близалки (може и клечки за зъби).

В съд с незалепващо покритие слагаме да се карамелизира захарта, като котлонът не трябва да е прекалено силен, за да не прегаря, периодично разбъркваме.

След като се е разтопила захарта, вземаме една по една пръчиците с ябълкови цветчета и потапяме първо от едната страна, след това от другата в захарта, след което ги поставяме върху хартията за печене да се втвърдят. И така правим и с останалите пръчици.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Карамелизирани ябълкови близалки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.