• круши - 1 голяма
• захар - 3 с.л.
• сладко от боровинки
• сметана - 3 с.л. бита за украса

Предварително разполовете крушата, почистете семките и махнете дръжката.

Сложете тиган с дебели стени на котлона и сипете захарта. Включете котлона на средна степен и разбърквайте непрекъснато.

При постепенното загряване на захарта тя ще започне да се разтопява. Разбърквайте и внимавайте да не прегори.

Когато карамелизираната захар е готова, вдигнете от котлона, и полейте двете половинки на крушата в чиниите, в които ще сервирате.

Отгоре сложете сладко от боровинки.

Украсете с бита сметана, ягоди или други плодове по Ваш избор.

Може да полеете и с шоколад по Ваш избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Карамелизирана круша със сладко от боровинки и сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.