Карамелизиран ориз
Карамелизиран ориз
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • ориз - 1 к.ч.
  • прясно мляко - 600 мл
  • ванилия - 1 пак.
  • захар - 180 г
  • лимони - 1 бр.
  • сметана - 100 г течна
  • захаросани плодове - 60 г по избор
  • сол
Начин на приготвяне

Кипваме млякото и сипваме вътре добре промитият със студена вода ориз. Добавяме 4 с.л. захар, пакетчето ванилия и 1 щипка сол и варим до омекване на ориза под похлупак.

Когато оризът стане готов, сипваме и сметаната, лимонов сок и захаросаните плодове. Разбъркваме, наръсваме с останалата захар и запичаме под грил 3-4 минути до карамелизирането на захарта.

Десертът се поднася добре изстуден.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Карамелизиран ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории