• кафе - 2 с.л. инстантно мока + 1 ч.л.
• вода - около 350 мл
• захар - 1/2 ч.ч.
• вода - 1 с.л. + 1 с.л. прясно мляко за карамела
• прясно мляко - 200 мл
• сметана - бита, за гарниране

Пригответе първо карамела, като в съд на котлона сипете захарта. Внимателно напръскайте отгоре с водичка и млякото, които трябва да покрият цялата повърхност с пръските си.

Оставете така на не силен котлон, докато се образува карамелът, като само разклащате на 2-3 пъти съда. Накрая разбъркайте карамеления сос и оставете да се охлади.

Сварете 180 мл вода и разтворете мока кафето. Добавете и разбъркайте с топлото прясно мляко. В подходящи чаши сипете от карамеления сос на дъното и долейте с кафе. Отгоре гарнирайте с бита сметана и поръсете със щипка кафе Мока. Поднесете карамеленото кафе мока веднага.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Напитки Кафе . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Карамелено кафе мока е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.