• грис - 1 и 1/2 ч.ч.
• масло - разтопено 1/2 ч.ч. олио
• захар - 1 и 1/2–2 ч.ч.
• вода - 5 ч.ч.
• канела - 1/2 ч.л.
• портокалова кора - от 1 среден портокал, по - едро настъргани

Сложете 1 ч.ч. захар да се карамелизира, след това добавете останалата захар и долейте цялата вода. Бъркайте, докато се разтопи и снемете карамеления сироп от котлона.

загрейте маслото в отделен съд и добавете гриса. Бъркайте енергично, докато грисът покафенее, за около 2 минути.

Долейте карамеления сироп бъркането продължава, докато грисът се сгъсти. Непосредствено преди да снемете от огъня, добавете канелата и портокаловите кори.

Сипете сместа във форма за кекс, загладете отгоре и сложете в хладилник да изстине и стегне. След това обърнете карамелената грис халва в поднос и поръсете със смес от натрошени ядки и кафява захар по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Карамелена грис халва е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.