• яйца - 4 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• прясно мляко - 2 ч.ч.
• масло - 3 с.л. меко
• нишесте - 1 ч.ч. царевично
• брашно - 3 ч.ч.
• бакпулвер - 1 бр.
• за карамела
• захар - 2 ч.ч.
• вода - 2 - 3 с.л.
• банани - 6 бр.

В купа смесете пресятото брашно, нишестето и бакпулвера. Разделете белтъците от жълтъците и ги разбийте на пяна.

Жълтъците разбийте с захарта, мекото масло и добавете прясното мляко, разбъркайте. Към жълтъчената смес добавете сухите съставки и разбъркайте. Накрая добавете разбитите белтъци и с помощта на шпатула разбъркайте бавно до еднородна смес.

В малка тава, добавете 2 ч.ч. захар с 2-3 лъжици вода и варите до светъл карамел. Върху него подредете бананите срязани на две по дължина.

Изсипете върху тях кексовата смес и печете в предварително нагрята фурна на 180 градуса до готовност като проверявате с клечка. Готовия сладкиш внимателно обърнете върху подходяща чиния и оставете да се охлади.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Плодови Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Карамелен сладкиш с банани е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.