• прясно мляко - 600 мл
• захар - 1 ч. ч.
• нишесте - 2 с. л. за сгъстяване
• масло - 1 с. л.
• ябълки - 1 бр.
• хинап - 3 - 4 бр.

В подходящ съд сипваме захарта и слагаме на умерен котлон да се карамелизира. Разбърква се непрекъснато до светъл карамел, да не загори.

Прибавя се маслото, а след него и разбито нишесте в прясното мляко. Бърка се докато сгъсти.

Снема се и се охлажда. Ябълката се обелва и настъргва на ренде, хинапът се нарязва на малки парченца.

Сипват се в крема и разбъркваме добре. В купички се разпределя кремът. Отгоре се декорира с парченца хинап. Поднасяме охладен.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Карамелен крем с ябълка и хинап е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.