• карагьоз - 2 бр. едър
• зехтин - 3 с.л.
• лимон - 2 резенчета
• сол
• черен пипер
• лющян - 2 клонки
• розмарин - 2 щипки

Почистваме карагьоза, махаме му главата и опашката и го измиваме.

Подсущаваме го с кърпа. Посоляваме рибата със сол и черен пипер.

Поръсваме и с малки сух розмарин. В коремчето поръсваме малко сол и черен пипер. Пъхаме вътре едно резенче лимон и една клонка пресен лющян.

С 1 ½ с.л зехтин намазваме карагьоза и го слагаме в фолио. Слагаме рибата върху парче фолио.

Загръщаме го добре около рибата. После подправяме и увиваме и другата риба.

Слагаме двете увити риби в тавичка във фурната и печем на 200 градуса до готовност.

Да ви е сладко!

Можем да поднесем с прясна салата или варени картофи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Карагьоз във фолио на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.