• домати - 1 бр.
• моцарела - 120 г прясна
• босилек - 8 листа
• зехтин - 4 с.л.
• сушени домати - 30 - 40 г (мариновани)
• сол - на вкус
• маслини - по желание

1. Доматът се обелва и нарязва на шайби.

Моцарелата се отцежда от вида саламура, в която е съхранявана, и също се реже на кръгчета.

2. В чиния се подреждат легнали доматките, посоляват се и върху всеки се слага парче моцарела последвано от парче от маринованите сушени домати.

3. Свежият босилек се накълцва и разпределя обилно върху салатата Капрезе. Всичко се поръсва със зехтин или от мазнината, в която са били сушените домати - обикновено зехтин с някаква подправка - риган, босилек.

4. Поднесете това класическо Капрезе със супени домати с маслинки или маслинова паста по желание.

Добър апетит.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Капрезе със сушени домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.