• тиквички - 2 бр. средна
• домати - 2 бр. пресни
• моцарела - 120 г
• риган
• олио
• морска сол - смляна
• черен пипер - 2 щипки

Измити тиквички се нарязват на ленти с белачка за картофи. Поръсват се със сол, черен пипер, риган и олио. Загрява се тиган на котлона, намазнен с мазнина.

Печем тикичките от двете страни до зачервяване и изваждаме в чиния.

Доматът се нарязва на кръгчета, отцедена моцарела също се реже на филии.

Нареждаме тиквичките в чиния или на дъска.

Отгоре се нареждат кръгчета домат и моцарела. Поръсва се с малко сол, риган, може да гарнирате и с песто босилек.

Отгоре леко поръсваме Капрезето с олио и сервираме.

Вкусно и здравословно Капрезе с тиквички!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Капрезе с тиквички на тиган е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.