• агнешко месо - 1 кг
• масло - 1/2 пакетче
• лозови листа - около 50 бр.
• пресен лук - 12 стръка
• брашно - препечено 2 с. л.
• червен пипер - 1 ч. л.
• сол
• копър - 1/2 връзка

Нарежете месото на малки парченца, прибавете половината масло и 1 кафена чашка топла вода и го задушете.

Нарязаните на ивички листа посолете и оставете за 15 мин в гевгир.

Нарежете лука и го смесете с листата. Прибавете към месото и задушете 2 - 3 мин.

Сложете брашното, останалото масло и червения пипер и залейте с 1 чаша топла вода. Доварете ястието на тих огън.

Поднесете го с кисело мляко, подправено със ситно нарязан копър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Капама с лозови листа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.