• пилешко месо - 500 г
• телешко месо - 500 г
• свинско месо - 500 г
• свински гърди - 500 г
• заешко месо - 500 г
• сърнешко месо - 500 г
• домашна сланина - 500 г
• домашна наденица - 500 г
• кисела зелка - 1/2 бр.
• червено цвекло - 1/2 глава
• дафинови листа - 3 - 4 бр.
• черен пипер
• гъби - 1/2 буркан
• червено вино - 1 ч.ч.
• сол

В дълбок съд на дъното нареждаме зелеви листа и нарязана на филийки сланина.

Месото нареждаме на редове, като между дивечовото месо слагаме сланина, а между другите редове слагаме от нарязаното зеле, цвеклото, гъбите и черен пипер.

Отгоре слагаме гърдите и заливаме с виното. Слагаме всичко да се задуши в умерена фурна за около 6-7 часа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Капама по Белишки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.