• канелони - 1 опаковка
• зехтин - 2 с.л.
• чесън - 2 скилидки
• спанак - 400 г
• яйца - 2 бр.
• рикота - 2 ч.ч.
• босилек - 1/3 ч.ч., ситно нарязан
• доматен сос - 4 ч.ч.
• пармезан - 1/2 ч.ч.
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус

Чесънът се запържва в зехтина, прибавя се спанакът и се готви около 5 мин. Рикотата се разбива с яйцата, добавя се босилекът и сместа от спанака, осолява се и се поръсва с черен пипер.

Пастата се вари според указанията на опаковката, отцежда се и се оставя да се охлади, след което се пълни със спаначената смес. Изсипват се 3 ч.ч. доматен сос в тавичката, където се подрежда пастата и се полива с останалия доматен сос.

Поръсва се с пармезана, покрива се с фолио и се пече на умерена температура, около 30 мин. Накрая на печенето се премахва фолиото и се пече около 5 мин., или до получаването на златиста коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Канелони със спанак и Рикота е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.