• канелони - 1 опаковка
• кайма - 250 г
• гъби - 300 г, пресни
• лук - 2 глави
• доматен сос - 1 к.ч.
• бульон - 1/2 ч.ч. пилешки (от кубче)
• пармезан - 3 с.л.
• зехтин - 2 с.л.
• босилек - на вкус
• магданоз - на вкус
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус
• масло - за тавичката

Канелоните се приготвят според указанията на опаковката. Нарязаният на ситно лук заедно с гъбите се запържват. Каймата се добавя, когато зеленчуците са омекнали. Овкусява се със солта, черния пипер.

Оставя се да изстине и всичко това се пасира или блендира, прибавя се малко галета, ако сместа не е достатъчно плътна. Канелоните се пълнят и редят в намаслената тавичка.

Ястието се залива със смесените бульон и доматен сос. Пече се в предварително загрята, умерене фурна. Поръсват се с пармезан, магданоз и босилек.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Канелони с кайма и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.