• канелони - 10 бр.
• бекон - 300 г пушен
• кисели краставички - 2 броя
• лук - 1 малка глава
• кашкавал - 150 г
• за бешамела
• масло - 50 г
• прясно мляко - 500 мл
• брашно - 500 г
• индийско орехче
• черен пипер
• сол

Лукът се нарязва на дребно и се запържва, добавя се беконът, нарязан на кубчета, и се оставя за още 5 минути на котлона, сваля се и се добавят дребно нарязаните кисели краставички (ако има мазнина в тигана, извадете плънката в друга купа с помощта на решетъчна лъжица).

Пригответе бешамела, като сложите маслото да се разтопи, добавете брашното и бъркайте, налейте хладкото прясно мляко, като бъркате непрекъснато, свалете от котлона и подправете с черния пипер, сол и индийско орехче.

Напълнете канелоните с плънката и ги подредете в тавичка, залейте ги с бешамела и сложете ястието да се пече, малко преди да го извадите подредете парчета кашкавал и оставете да се разтопи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Канелони с бекон и бешамел е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.