• канела - 10 г
• яйца - 3 бр.
• кафява захар - 1 ч.ч. тръстикова
• брашно - 2 ч.ч.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• олио - ½ ч.ч.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• сода за хляб - ½ ч.л.
• масло - за намазване на формата
• брашно - за набрашняване на формата

Вадим яйцата на стайна температура заедно с киселото мляко.

В купа слягаме яйцата и кафявата захар и разбиваме с миксера много добре.

В киселото мляко слагаме бакпулвера и содата и оставяме да шупне на страна.

Разбъркваме млякото и го добавяме и него вътре в купата. Прибавяме олиото и разбъркваме отново с миксера много добре.

Пресяваме брашното със сито и го изсипваме на части и него, докато разбиваме.

Най-накрая слагаме канелата и разбъркваме, може само с шпатула, до еднородна кафява гладка смес.

Намазваме форма за кекс с масло и набрашняваме. Изсипваме кашата вътре.

Печем в загрята на 180°C фурна до готовност.

Проверяваме дали се е изпекъл канеленият кекс - до суха клечка.

Вадим кекса и режем на парчета. Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Канелен кекс е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.