• яйца - 4 бр.
• захар - 1 и 1/2 ч.ч.
• газирана напитка - 1 ч.ч. ябълка
• олио - 6 с.л.
• брашно - 2 и 1/2 ч.ч
• канела - 1 ч.л.
• ром - 50 мл
• сушени кайсии - 100 г
• стафиди - 100 г
• локум - 7 - 8 кубчета
• бакпулвер - 1 бр.
• за глазурата
• течна сметана - 50 мл
• шоколад - 1 бр. млечен

Захарта и яйцата се разбиват докато побелеят, сипват се напитката и олиото. Добавете предварително пресятото брашно с канелата и бакпулвера.

След това прибавете накиснатите в рома кайсии и стафиди. Накрая се добавя и локумът. Изсипете сместа в кексова форма и печете на 180-200 градуса до готовност.

Изпеченияткекс се обръща и се залива с шоколадовата глазура. Тя се приготвя, като сметаната се загрее и към нея се прибави натрошения шоколад. Бъркайте до получаване на хомогенна смес и веднага залейте кекса.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Канелен кекс със стафиди и сушени кайсии е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.