• за блата
• яйца - 2 бр.
• захар - 120 г
• олио - 120 мл
• брашно - 120 г
• прясно мляко - 120 мл
• бакпулвер - 1 бр.
• какао - 1 - 2 с.л
• за крема
• прясно мляко - 1 литър
• яйца - 6 бр.
• захар - 220 г
• ванилия - 2 бр.
• канелена захар - 1 пакетче
• за карамела
• захар - 1 ч.ч.
• вода - 1 с.л.

Карамелизирайте захарта с водата и я изсипете във формата.Разбийте яйцата със захарта. Прибавете млякото, ванилията и канелената захар. Разбъркайте добре и прецедете сместа. Изсипете я върху карамела.

Разбийте яйцата със захарта на пухкав крем. Прибавете млякото, олиото и брашното с бакпулвера. Накрая добавете и какаото. Разбъркайте добре и изсипете върху крема точно в средата.

Внимателно поставете формата в тава, сипете вода и печете сладкиша на 160 градуса за 1 час, като внимавате водата да не завира (доливайте студена вода или кубчета лед).

Оставете сладкиша да изстине във водата. След това го преместете в хладилника и оставете да се охлади и стегне напълно. Внимателно обърнете в чиния и украсете с парченца банани и бял шоколад.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Канелен карамелен сладкиш е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.