• вишни - 500 г
• брашно - 350 г
• масло - 150 г
• яйца - 5 бр.
• захар - 350 г
• ванилия - 1 бр.
• канела - 1/4 ч.л.

Маслото се реже на кубчета и се смесва с брашното. Реже се, докато не стане на трохи. Жълтъците се отделят от белтъците.

Жълтъците се смесват със 150 грама захар, добавят се към сместа с брашното и всичко се разбърква. Тестото се разточва на кръгла кора и се слага в леко затоплена и намазана с мазнина тава.

Вишните се почистват от костилките и се слагат върху тестото. Тавата се слага във фурната и сладкишът се пече 35 минути на 180 градуса.

Белтъците се разбиват на сняг, добавя се по малко останалата захар. Добавя се ванилията и с тази смес се покриват вишните.

Връща се във фурната и се пече още 5-6 минути, докато белтъците станат златисти.

Оставя се да изстине на открехната вратичка, вади се от фурната и се поръсва с канела.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Плодови Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Канадски сладкиш с вишни е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.