• камби - 4 кг
• хрян - 1 корен
• черен пипер - на вкус
• лозови листа
• оцет - 1 с.л.
• сол - 270 г
• мед - 270 г

Камбите се измиват и почистват от дръжките. Надупчете ги на няколко места, редите ги в буркан като между тях слагате парчета хрян, лозови листа и черен пипер.

Смесете оцета, захарта и солта, хубаво ги разбъркайте да се разтопят. Заливате ги със сместа и притискате преди да ги затворите.

Може да добавите и моркови, ако ви харесва, за да не са само камби. Бурканите се държат на хладно без да се варят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Туршии и зимнина Камби . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Камби с хрян, мед и лозови листа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.